Détails du produit
Les raisins sont récoltés à la main, égrappés puis pressés délicatement. Le moût est ensemencé avec des levures sélectionnées et la fermentation se déroule sur 15 à 20 jours à une température de 14-16ºC. Élevage de 5 mois avec bâtonnage en cuves inox.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur citrine. Élégant et complexe, avec des notes d'agrumes, d'abricot et légèrement tropicales. Équilibré et structuré, avec une acidité vive, un bon volume et une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
A consommer immédiatement ou dans les 3 ans à la température idéale de 8-10ºC.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les plats de fruits de mer, les poissons gras, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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