Détails du produit
Une sélection de raisins Monção et Melgaço, combinant plusieurs lots avec différents processus de vinification, résultat de 10 ans d'études. Le mélange final vieillit pendant 9 mois en fûts de chêne français usagés et 12 mois en bouteille.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Arômes discrets mais marqués d'agrumes, d'épices et de minéralité. La bouche montre des agrumes, des épices dans un registre très frais dû à l'acidité bien marquée. Les tanins légers donnent une texture supplémentaire à la complexité présentée. Un vin au profil fermé, très jeune et très sérieux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10-12°C. Gardez la bouteille en position horizontale.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec les poissons rôtis au four, les plats de fruits de mer, les viandes blanches rôties ou mijotées, et même les fromages de structure moyenne.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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