Détails du produit
Vinification:
Pressurage doux et décantation à froid pendant 12 à 36 heures à une température contrôlée entre 6 et 8ºC. Fermentation jusqu'à 15 jours avec contrôle de la température entre 16ºC et 18ºC. Des levures et une liqueur de tirage sont ajoutées à ce vin de base fin et aromatique, qui reste en bouteille pendant 24 mois à une température contrôlée entre 10ºC et 12ºC. Après cette période, le dégorgement est effectué.
Pressurage doux et décantation à froid pendant 12 à 36 heures à une température contrôlée entre 6 et 8ºC. Fermentation jusqu'à 15 jours avec contrôle de la température entre 16ºC et 18ºC. Des levures et une liqueur de tirage sont ajoutées à ce vin de base fin et aromatique, qui reste en bouteille pendant 24 mois à une température contrôlée entre 10ºC et 12ºC. Après cette période, le dégorgement est effectué.
Cépages:
Vinhão,Alvarelhão
Notes de dégustation:
Robe claire, avec des notes douces de fruits rouges sauvages, des bulles fines, de la mousse en bouche et beaucoup de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi entre 8ºC et 10ºC.
Pairing alimentaire:
Le vin mousseux QM Super Reserva Rosé est excellent en apéritif ou pour accompagner fruits de mer, poissons, volailles, agneau, cochon de lait.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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