Détails du produit
Vinification:
Une collaboration unique entre Quinta de Santiago et le vigneron Nuno Mira do Ó. Ce projet est né d'une véritable amitié et d'une passion commune pour le « Rock », transcendant les vignobles et les vins. Avec une approche minimaliste, ce rouge irrévérencieux et frais cherche à sauver des cépages oubliés dans une région autrefois dominée par les vignes rouges.
Cépages:
Alvarelhão,Pedral,Borraçal,Caínho,Alvarinho,Vinhão
Notes de dégustation:
Alvarelhão, Pedral, Borraçal, Cainho et un peu de Vinhão, avec des lies d'Alvarinho. Immense fraîcheur aromatique, baies macérées, notes terreuses et champignons, avec du caractère et de la complexité. En bouche, l'acidité vive se détache sur le corps léger, offrant un vin désaltérant et distinctif.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille couchée à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Cuisine traditionnelle, plats végétariens, volailles, viandes blanches, fruits de mer, grillades, poissons, fromages, salades, sushis.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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