Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 20kg. Egrappage, foulage et macération post-fermentaire de 48 heures suivi d'une fermentation alcoolique sous température contrôlée de 24°C. Elevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.
Vendanges manuelles en caisses de 20kg. Egrappage, foulage et macération post-fermentaire de 48 heures suivi d'une fermentation alcoolique sous température contrôlée de 24°C. Elevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Arômes de fruits sauvages. Tanins fermes. Structure, volume et concentration avec une longue fin de bouche et une grande capacité de garde.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Bon avec des plats rôtis, des viandes blanches et rouges et des fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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