Détails du produit
Égrappage manuel, fermentation spontanée en baies entières en fûts de 500 L, où il vieillit quelques mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Aromatiquement intéressant, d'une bonne complexité et finesse, de fruits rouges (cerise) et balsamique, toujours avec une perception de légèreté. L'essai en bouche confirme le profil délicat et précis, savoureux, avec une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Endroit sombre et frais (12º C à 14º C), en position horizontale avec un minimum de vibrations. Servir à une température de 16º C.
Pairing alimentaire:
Il s'accorde avec tous les plats de viande, de gibier et de fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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