Détails du produit
Récolte manuelle des raisins en caisses de 22 kg, soumise à une présélection rigoureuse à l'entrée du chai. Plus tard écrasé et piétiné dans un pressoir. Fermentation alcoolique longue en cuves inox. Elevage en cuves inox et en partie en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Notes de dégustation:
Rubis violet intense. Nez équilibré, fruits sauvages, arôme et légère touche florale. Arôme épicé et légèrement vanillé au nez, qui provient de son élevage partiel en barrique, mais sans jamais dominer le fruit. Il apparaît volumineux et enveloppant. Texture douce et veloutée, mais avec des tanins fermes. Un vin avec un grand potentiel de garde en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16º-18º C.
Pairing alimentaire:
Il s'accorde bien avec les fromages intenses et les « pot food », comme le ragoût d'agneau, les bouillons de riz et les plats de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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