Détails du produit
Vendanges manuelles pour caisses de 15kg. Foulage et égrappage total avec protection contre l'oxydation précoce. Clarification pendant 18 heures. Fermentation contrôlée entre 20ºC et 22ºC. Vieillissement en acier inoxydable.
Cépages:
Rabigato,Viosinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune citron vif. Arôme délicat, avec des notes du caractère incomparable du cépage Rabigato. En bouche, il surprend par sa remarquable acidité, conférée par le cépage Viosinho, sa structure remarquable, sa texture crémeuse et son délicat arôme rétro-nasal, qui lui confèrent une finale longue et attrayante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service : 8-10ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de poisson forts au four ou morue et poulpe à lagareiro.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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