Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 20 Kg. Egrappage, foulage, macération pré-fermentaire de 48 heures, suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée à 24°C.
Vendanges manuelles en caisses de 20 Kg. Egrappage, foulage, macération pré-fermentaire de 48 heures, suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée à 24°C.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Intensité moyenne de la couleur rubis. Arôme de feuilles sèches, de fruits rouges, de vanille et de fumée. Sec avec une acidité élevée, un alcool moyen, du corps et des tanins rugueux, avec une finale longue et ferme.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16ºC/18ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne bien les fromages, les viandes grillées et les viandes rouges au four.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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