Détails du produit
Les raisins ont été fermentés dans une cuve en chêne français usagée (40% de grappes entières) avec uniquement des levures indigènes, suivies d'une macération post-fermentaire pendant 30 jours. Le Texture Pura Red a vieilli pendant 16 mois dans un fût de chêne français usagé de 3 000 L et dans des fûts de chêne français usagés de 225 L pendant 16 mois.
Cépages:
Alfrocheiro,Tinto Cão,Tinta Pinheira
Notes de dégustation:
C'est un vin rouge distinct, avec des arômes délicats de fruits rouges frais, comme la cerise et le cassis, quelques épices et des arômes de forêt. En bouche, il présente une acidité et une minéralité remarquables, des tanins très fins. Il est raffiné et pur, avec le fruit toujours présent. Finale longue et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Parfait servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Vin qui accompagne très bien les rôtis d'agneau, de veau ou de poulpe.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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