Détails du produit
Vendanges 100 % manuelles en caisses de 25 kg. Égrappage et foulage complets. Fermentation en lagares de granit à température contrôlée entre 26 et 28 °C. Fermentation malolactique en cuves inox. Élevage ensuite en fûts de chêne français pendant 6 mois.
Cépages:
Tradicional Grape Varieties
Notes de dégustation:
Vin de caractère, à la robe rubis, au bouquet intense et complexe, aux notes de fruits rouges évoquant la confiture, avec des touches de fruits secs et d'épices dues à l'élevage en fût. En bouche, il est frais et ample, avec des tanins soyeux et une finale longue et harmonieuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16/18ºC.
Pairing alimentaire:
Gibier, viandes rouges savoureuses, fromages crémeux ou affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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