Détails du produit
Les raisins ont été vendangés fin août. Le moût a fermenté au contact des peaux pendant une semaine dans d'anciens pressoirs, puis a terminé sa fermentation alcoolique et a été élevé en fûts de chêne français pendant 4 ans. Après cet élevage en fûts, le vin a été élevé en bouteille pendant 6 ans.
Cépages:
Arinto
Notes de dégustation:
Ce vin blanc présente une robe dorée, avec quelques nuances oxydées dues à son âge. Au nez, il présente des notes fumées rappelant les feuilles de tabac, ainsi que des notes sucrées, de miel et de coing. En bouche, c'est un vin plein de vivacité, avec une acidité et une fraîcheur qui évoquent le climat atlantique et une complexité qui témoigne de son caractère méditerranéen.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 12 et 14ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de gibier, Plats de poisson - morue, Fromages forts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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