Détails du produit
Vendanges manuelles très sélectives en caissettes de 20kg. Tous les raisins sont contrôlés sur une table de tri avant foulage et acheminés sans pompe jusqu'à la cuve. Fermentation de levures sauvages. Macération post-fermentaire de plus de 20 jours. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Ce monocépage Touriga Nacional nous surprend par ses arômes de violette, de bergamote et de confiture de fruits noirs. En bouche on retrouve des arômes floraux, concentrés, avec un bois parfaitement intégré, finissant avec beaucoup de fraîcheur et d'élégance.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges, ainsi que les fromages à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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