Détails du produit
Le vignoble qui a donné naissance à la quatrième édition de Secret Spot a été planté en 1916, sur des terrasses pré-phylloxériques. Les cépages présents dans ce vignoble ne peuvent être identifiés dans leur intégralité. Field Blend, plus de 10 cépages différents. Sélection manuelle des baies - baie par baie. Macération pré-fermentaire à froid pendant quatre jours en fûts de chêne français, où les raisins ont ensuite été foulés et fermentés. Elle est suivie d'une macération post-fermentaire de 15 jours. Elevage en fûts de chêne neufs pendant 20 mois. Edition limitée à 1500 bouteilles.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur rouge vif très intense. Minéral, fruits sauvages et prunes à la fois frais et au sirop. Captivant. Elégant, sucré, belle densité mais très compact.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2018;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2009 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé