Détails du produit
La technologie est minimaliste, utilisant des pressoirs en granit avec foulage mécanique, où la température est d'environ 26°C. Après la fermentation malolactique, une partie du lot a été transférée dans des fûts de chêne français, où elle a vieilli pendant environ 14 mois.
Cépages:
Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur rouge rubis, avec des nuances violettes. Il exprime une excellente intensité aromatique, très concentrée avec des notes de fruits sauvages très mûrs, des notes douces de cacao et des notes balsamiques. En bouche, il présente un rouge charnu, un excellent volume, de la structure et de la solidité, alliant saveur aux fruits rouges et aux épices. La finale est puissante et captivante, affichant des tanins frais d'excellente tension et de qualité. Un vin rouge au caractère fort, à la persistance et à la fraîcheur notables.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Compte tenu de ses caractéristiques, il est recommandé pour les plats de viandes rouges fortes ou les rôtis et ragoûts de gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé