Détails du produit
Il s'agit du second vin de Quinta do Vesuvio et porte le nom du pigeonnier ou "pombal" du domaine, qui est entouré de vignes qui contribuent au Pombal do Vesuvio. Les raisins sont transportés à la cave Quinta do Sol où, après une double sélection rigoureuse (par grappe et par baie), ils sont soulevés dans une trémie et littéralement déposés dans les cuves de fermentation grâce à un ingénieux système de gravité. Un broyeur portatif à l'embouchure de la cuve fait doucement éclater les baies, juste assez pour libérer le jus, contribuant à une texture douce et soyeuse dans le vin.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Sombre et concentré comme prévu dans une faible production venu du "Pombal du Vésuve" a une touche minérale, cachée sous des couches de délicieux fruits mûrs.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Super zu Wildfondue
expand_moreAusgezeichnet in der Nase im Mund im Gaumen und im Abgang. Perfekt