Détails du produit
Les raisins ont été reçus à la cave, dans la ligne spéciale, avec éraflage total et sélection manuelle des grappes et plus tard « grain par raisin » par une machine de sélection optique. La vinification a été réalisée dans un lagar, avec macération pré-fermentaire et contrôle des températures. 12 mois en fûts de chêne français usagés, 300 et 500 litres.
Cépages:
Touriga Franca
Notes de dégustation:
Touriga Franca démontre une excellente performance dans le terroir de cette parcelle, exprimant toute sa rusticité et sa fraîcheur. D'une couleur grenat intense, l'arôme met en valeur des notes de fruits rouges (grenade), avec une touche végétale. Révèle un volume en bouche admirable. Les tanins apparaissent fermes, légèrement austères, enveloppés de fraîcheur, offrant une finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être consommé à une température comprise entre 16º et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Se marie parfaitement avec des fromages intenses, des plats épicés et du gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé