Détails du produit
Vinification:
Produit avec de vieilles vignes (plus de 30 ans) du domaine Quinta dos Frades, tel que décrit en 1951 à Diário do Norte, vignobles avec une disposition innovante sur les pentes, et avec un certain nombre de vignobles sur un terrain plat. Les raisins sont triés manuellement, égrappés et foulés au pied dans des pressoirs en granit dans lesquels s'effectue la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique et le processus de vieillissement ultérieur sont tous deux conduits dans une cuve en acier inoxydable. Elevage et mise en bouteille en cuve inox pendant 12 mois.
Produit avec de vieilles vignes (plus de 30 ans) du domaine Quinta dos Frades, tel que décrit en 1951 à Diário do Norte, vignobles avec une disposition innovante sur les pentes, et avec un certain nombre de vignobles sur un terrain plat. Les raisins sont triés manuellement, égrappés et foulés au pied dans des pressoirs en granit dans lesquels s'effectue la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique et le processus de vieillissement ultérieur sont tous deux conduits dans une cuve en acier inoxydable. Elevage et mise en bouteille en cuve inox pendant 12 mois.
Cépages:
Old Vines,Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Le Vinho dos Santos Red est un vin de couleur rouge avec un arôme de baies rouges sauvages et d'épices. Un profil corsé et onctueux.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 17º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les plats de gibier et les plats régionaux.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 87 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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