Détails du produit
Les raisins sont égrappés et foulés directement en cuve ; 3 jours de trempage à froid ; fermentation alcoolique à 24°C pour préserver les arômes de fruits : Fermentation malolactique en fûts de chêne neuf français (40% du vin).
Cépages:
Alicante Bouschet,Syrah,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Couleur rouge pourpre profond. Au nez, on retrouve les fruits rouges, le café et le chocolat. Complexe avec des notes de terre humide. En bouche, des fruits rouges frais et savoureux ressortent. Régulier, persistant avec un caractère terreux typique des régions plus fraîches de l'Alentejo.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 89 points Revista de Vinhos;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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