Détails du produit
Sélection des meilleurs raisins d'Alvarinho. Fermentation en barriques de 250 litres. Elevage pendant 4 mois en barriques neuves françaises et américaines, avec bâtonnage. Stabilisation à froid. Filtration du sol. Filtration membranaire. embouteillage. séjour en bouteille en cave pendant 4 mois. Étiquetage. Stockage.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille. Présence du cépage, avec des preuves de fruits secs bien équilibrés avec le bois de chêne, résultant du processus de vieillissement. Il confirme la présence des arômes de fruits secs et de bois. Doux, corsé et sec.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 12°C.
Pairing alimentaire:
Bon à l'apéritif. Accompagne bien les plats de fruits de mer, poissons et viandes blanches.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos;
. 89 points Robert Parker;
. 17,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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