Détails du produit
Vinification en système de macération à froid pendant 12 heures, suivi d'un pressoir pneumatique où toutes les cuves de fermentation sont retirées sans pression, débourbage statique à froid pendant 24 heures. 50% Fermentation en inox, fermentation restante en fûts de chêne. Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Viosinho,Verdelho,Gouveio,Rabigato
Notes de dégustation:
Elégant, plein et intense avec des fleurs blanches et des fruits mûrs un peu compotés. En bouche c'est rond, avec une très bonne acidité, minéral, bois très bien intégré fruit mûr toujours en évidence avec une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Excellent à l'apéritif, ainsi qu'en accompagnement de plats de poissons et de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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