Détails du produit
Vinification:
Vendanges 100 % manuelles en caisses de 25 kg. Égrappage et foulage complets. Macération préfermentaire légère. Fermentation en lagares de granit à température contrôlée entre 24 et 26 °C. Fermentation malolactique en cuves inox. Élevage du vin en fûts de chêne français pendant 8 mois.
Vendanges 100 % manuelles en caisses de 25 kg. Égrappage et foulage complets. Macération préfermentaire légère. Fermentation en lagares de granit à température contrôlée entre 24 et 26 °C. Fermentation malolactique en cuves inox. Élevage du vin en fûts de chêne français pendant 8 mois.
Cépages:
Field Blend
Notes de dégustation:
Un nez complexe et d'une grande richesse aromatique, alliant fraîcheur et vivacité de fruits mûrs. Quelques notes confiturées et une légère touche épicée. Un assemblage complexe dans un vin sec, doté d'une belle acidité, de tannins soyeux et d'une longue finale.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16/18ºC.
Pairing alimentaire:
Gibier, viandes rouges savoureuses, fromages crémeux ou affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé