Détails du produit
Vendanges manuelles. Tri manuel des grappes. Egrappage suivi d'une fermentation dans des pressoirs avec foulage aux pieds. Elevage en fûts de chêne français pendant 19 mois.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur rubis profond. Arôme encore fermé, mais déjà très profond. Fruits noirs, épices... une belle récompense pour ceux qui savent attendre. Attaque ample et soyeuse. Acidité équilibrée, tannins présents mais polis qui donnent au vin une énorme structure.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement divers plats de viandes rouges, de charcuteries et de fromages affinés ou semi-affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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