Quinta do Javali Touriga Nacional Rouge 2012

Douro
Couleur rouge intense, aux reflets violets. Nez très expressif, où prédominent les notes de fruits noirs mûrs, avec quelques suggestions d'arômes floraux. La bouche se distingue par sa structure élégante, qui, sans être agressive, garantit une bonne persistance, en harmonie avec les jolies notes grillées de la barrique.
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Détails du produit

Vinification:
Elevage de 12 mois en barriques neuves de chêne français.

Cépages:
Touriga Nacional

Notes de dégustation:
Couleur rouge intense, aux reflets violets. Nez très expressif, où prédominent les notes de fruits noirs mûrs, avec quelques suggestions d'arômes floraux. La bouche se distingue par sa structure élégante, qui, sans être agressive, garantit une bonne persistance, en harmonie avec les jolies notes grillées de la barrique.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.

Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes blanches, le gibier et les viandes rouges.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.

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