Détails du produit
Vendanges manuelles organisées par parcelles de vignes pour assurer la vendange au bon moment. Transporter dans de petites boîtes pour éviter d'écraser les boucles. Tri manuel des boucles suivi d'un éraflage et foulage doux. Pré macération à froid. Fermentation alcoolique en cuves inox avec remontage manuel quotidien en douceur. Pressage. Etage en cuves inox sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Robe rubis brillante de bonne intensité. Arôme jeune, dans lequel les fruits rouges ressortent immédiatement. Notes douces d'épices. Attaque douce. Acidité très équilibrée, révélant le côté le plus fruité en bouche. Rond et très engageant.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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