Détails du produit
Vinification:
100% égrappé. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français neufs.
Cépages:
Touriga Nacional,Donzelinho
Notes de dégustation:
La parcelle 29 plantée avec la variété Touriga Nacional, est une pièce fondamentale dans l'histoire de Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans son expression maximale du terroir. Une véritable référence dans le Douro qui, avec le vignoble centenaire (Parcelle 21), donne un vin au profil très élégant, presque féminin, contrastant avec une structure intense de tanins juteux d'une énorme précision. La texture du schiste à haute gravité et la couleur pourpre reflètent la nature de la variété Touriga Nacional.
Conseils de stocker et servir:
Stockage dans un endroit sombre et frais en position horizontale et sans vibration. A boire à une température de 16°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 96 points Vinexpressen.dk;
. 93 points Revista de Vinhos;
. 19 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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