Détails du produit
Macération pré-fermentaire de 48 heures, suivie d'une fermentation alcoolique de 8 jours à une température de 25ºC. L'élevage a eu lieu en fûts de chêne français de 225 et 300 litres pendant 12 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Au nez, on retrouve des notes de baies sauvages et la fraîcheur d'un vin atlantique. Fraîcheur et acidité très bien associées aux tannins, c'est ce que l'on retrouve en bouche, grande complexité et longévité.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être conservé avec la bouteille en position horizontale à une température de 12 º C. Il doit être servi à une température de 15/16 º C.
Pairing alimentaire:
Parfait avec les viandes grasses et la cuisine traditionnelle portugaise.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas;
. 18 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé