Détails du produit
Sélection manuelle des meilleurs raisins. Foulage au pied sur pressoirs traditionnels avec contrôle de température. Le vin est déversé dans des conteneurs pour cuves en pierre où se fait la fermentation malolactique. Après ce processus, vieilli en fûts de chêne français 225-300 litres. Vieillissement pendant 9 mois en fûts de chêne français 225 300 litres.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro,Jaen
Notes de dégustation:
Impressionne par la finesse des parfums floraux et par les notes de fruits sauvages (groseilles). Bouche ronde et très élégante, avec une explosion de fraîcheur. Goût bien structuré, légèrement acide, avec des tanins mûrs et veloutés. Finale longue et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2010 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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