Détails du produit
Les raisins ont été cueillis manuellement pour des caisses de 18 kg, avec un soin extrême, après 24 heures de repos en cave pour un refroidissement naturel des raisins. Puis pressé doucement, fermentant à basse température pendant 30 jours. Le vin a vieilli sur la levure pendant 9 mois, moment auquel le "dégorgement" a été fait.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rose clair, bulle très fine et élégante. En bouche, il est frais avec une acidité vivifiante, laissant une saveur exquise et prolongée.
Conseils de stocker et servir:
Conservez la bouteille horizontalement dans un endroit froid et sombre à température constante. Prêt à boire dès maintenant, mais se développera bien en bouteille pendant 5 à 7 ans. Servir à 6°C.
Pairing alimentaire:
Parfait à l'apéritif, ou accompagnant diverses entrées, huîtres, salades, fruits de mer, salades, poissons fumés, fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 15,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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