Détails du produit
Égrappage complet. Décantation à basse température pendant 24 heures. La première fermentation a eu lieu en cuves inox thermorégulées au domaine Santar Vila Jardim Wines. La seconde fermentation a eu lieu selon la méthode traditionnelle en bouteille au domaine Luis Pato. Un vieillissement prolongé « sur lies » lui a conféré une complexité et une élégance accrues.
Cépages:
Alvarinho,Encruzado
Notes de dégustation:
Vin mousseux aux bulles fines et persistantes, d'une robe jaune doré. Son arôme est complexe et séduisant, avec des notes de fruits secs, de pain grillé et d'agrumes. En bouche, il offre un beau volume, avec une acidité vive et rafraîchissante, bien intégrée. La finale est équilibrée et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 8 et 10ºC.
Pairing alimentaire:
S'accorde bien avec les plats contenant du gras, du poisson ou de la viande, ainsi qu'avec les fromages affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé