Détails du produit
Vinification:
La première édition de ce rosé pétillant élaboré uniquement à partir de raisins du cépage Touriga Nacional, récoltés à Quinta Picos do Couto. Tous les raisins sont vendangés manuellement, récoltés au moment idéal de la maturation, après un pressurage délicat. Le moût a eu une légère fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 16º et 18º. Ce vin mousseux a été élaboré selon la méthode traditionnelle, où une seconde fermentation et une étape d'une durée de 9 mois ont été vérifiées, et le lot a été traité en février 2017.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur rose clair. Fruité, frais avec des notes de fruits rouges. Frais avec une parfaite acidité qui lui apporte de la fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Conserver la bouteille sur le côté à une température constante de 15 °C. Servir frais à 8°C.
Pairing alimentaire:
A recommander particulièrement pour accompagner les entrées, le caviar et les poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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