Détails du produit
Promotion valable du 01 Avril 2026 au 30 Juin 2026 et dans la limite des stocks disponibles.
Vinification:
Egrappage total et pressurage. Sélection du moût de raisin et décantation après refroidissement à basse température. Fermentation en cuve inox à une température d'environ 16°C pendant 3 semaines. Méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, en cave fraîche, pendant 18 mois, suivie d'un dégorgement.
Vinification:
Egrappage total et pressurage. Sélection du moût de raisin et décantation après refroidissement à basse température. Fermentation en cuve inox à une température d'environ 16°C pendant 3 semaines. Méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, en cave fraîche, pendant 18 mois, suivie d'un dégorgement.
Cépages:
Encruzado,Cerceal
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille avec un élégant arôme de noix. Bulle fine et persistante. Bonne structure et équilibre en bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir frais à 8/10 °C.
Pairing alimentaire:
A recommander particulièrement pour accompagner les entrées, le caviar et les poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 85 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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