Détails du produit
Vinification:
Les raisins sont pressés avec un égrappage total, suivi d'une fermentation en cuves inox avec des levures sélectionnées à une température de 28-30ºC. Macération pendant 12 jours avec des « remontages doux ». Élevage : en fûts de chêne français de 225 L pendant 10 mois. Mise en bouteille : avant la mise en bouteille, le vin n'a été soumis qu'à une légère filtration à travers des cartouches de cellulose afin de préserver l'intégrité du vin.
Cépages:
Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur grenat brillant. Bouquet fruité intense aux arômes de mûre et aux notes de vanille apportées par le chêne. Tannins, corps et acidité très bien équilibrés.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16º-18ºC.
Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement les plats de viandes rouges et les viandes blanches grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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