Détails du produit
Vinification:
Égrappage et foulage, macération pelliculaire préfermentaire à environ 10 °C. Fermentation alcoolique de 5 jours à température contrôlée autour de 15 °C, arrêtée par l'ajout d'eau-de-vie de raisin lorsque le degré d'alcool atteint 5 °C (cautionnement). Vieillissement en cuves pendant environ 6 ans.
Cépages:
Fernão Pires
Notes de dégustation:
Intense, avec des notes de fruits secs, de figues séchées et de miel. Doux et onctueux, avec des notes de confiture et de figues, et une finale agréable et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il convient de le consommer à une température de 12ºC.
Pairing alimentaire:
Il se marie bien avec toutes sortes de sucreries et de fruits compotés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé