Détails du produit
Égrappage et foulage doux, suivis de la fermentation alcoolique, qui dure généralement environ deux semaines à 22-24 °C, avec 2 à 3 remontages par jour. Après la fermentation, le vin subit un pressurage doux, puis subit une fermentation malolactique et est élevé en cuve inox pendant 18 mois.
Cépages:
Alfrocheiro,Jaen,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Arômes de fruits noirs et de baies sauvages, avec des notes épicées et une touche végétale. En bouche, il est frais, équilibré et doté de tanins soyeux, de notes de fruits noirs, d'une acidité équilibrée et d'une finale onctueuse.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16º et 18º C. Conserver la bouteille en position horizontale, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Idéal pour les viandes rouges et les plats épicés, ainsi que les plats de poisson plus gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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