Détails du produit
Eraflage, foulage doux, fermentation en petites cuves inox de 4 tonnes avec remontages et délestages réguliers, températures 23-25°C. 12 mois de vieillissement dans un mélange de fûts de chêne français neufs et vieillis.
Cépages:
Syrah,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Arômes complexes de petits fruits noirs avec des notes terreuses et balsamiques. Bouche lisse, texturée, multicouche avec des tanins fermes et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
A servir entre 17°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les viandes rôties ou grillées, les fromages, parmi de nombreuses autres délices aux saveurs et textures intenses.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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