Détails du produit
Sélection de raisins coupés et transportés dans des caisses directement à la cave. Vinification avec foulage et éraflage. Fermentation à température contrôlée sur un moulin ouvert. 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notes de dégustation:
Profond et sophistiqué. Rubis de densité relative. Nez végétal avec un côté sauvage et séducteur. Poudre légère, mèche, fruits frais et poivre noir. La bouche est très fraîche, pleine de contrastes. Acidité élevée, tanins moyens, sécheresse finale. Vin à forte personnalité.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C. Gardez la bouteille en position horizontale.
Pairing alimentaire:
A déguster avec une viande rouge rôtie légèrement caramélisée ou un gibier à la pâte de fruits noirs. A marier également avec un puissant fromage portugais de « Azeitão » ou un traditionnel « Roquefort ».
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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