Détails du produit
Les raisins sont foulés et égrappés suivis d'une macération pré-fermentaire de 12 heures à 34°C pour profiter des enzymes endogènes naturelles, inoculation avec des levures sélectionnées ; fermentation alcoolique pendant au moins 10 jours à 22ºC – 24ºC.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur rouge rubis. Saveurs soyeuses et intenses de mûre et de prune rouge combinées à une note crémeuse de vanille. Bien structuré, équilibré, bons tanins. Longue longueur dominée par le fruit.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes rôties, les saucisses et les ragoûts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2017 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Asia Wine & Spirits Awards 2015 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Vinalies Internationales 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Vinalies Internationales Paris 2013 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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