Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 15 Kg, con uva totalmente despalillada. La fermentación alcohólica se realizó durante 10 días a una temperatura de 25 - 27ºC en depósitos de acero inoxidable de 5.000 Kg de capacidad, con pisado y remontado manual tres veces al día. El vino envejeció durante 12 meses en barricas de roble americano y posteriormente en botella.
Variedades de uva:
Touriga Franca
Notas gustativas:
Color granate brillante. Aroma a frutos negros, con ligeras notas de jara, bien integradas con suaves aromas a vainilla. En boca es bastante amplio, con buena acidez y textura aterciopelada. Postgusto persistente con mucha frescura. Tiene gran capacidad de evolución en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio entre 16⁰C y 18⁰C. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Maridaje:
Marida bien con platos de carnes rojas, pescados grasos a la parrilla y quesos intensos de sabor fuerte.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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