Detalles del producto
Despalillado y estrujado ligero, seguido de choque térmico a 18ºC mediante intercambiador de masa. Maceración prefermentativa en frío de 36 a 48H. Fermentación en tinas cónicas de acero inoxidable con temperatura controlada. Crió durante 18 meses en barricas de roble francés.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas gustativas:
Color rubí. Aroma fresco, notas de frutos rojos en perfecto equilibrio con notas tostadas de la madera. En boca es frutal, de taninos suaves y con un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
La temperatura ideal de servicio está entre 16º y 17ºC.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, platos de caza y quesos curados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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