Detalles del producto
Vinificación:
Despalillado, estrujado suave y choque térmico, seguido de un período de maceración prefermentativa en frío-molienda durante unas 12 a 24 horas, luego de lo cual las masas fueron trasladadas a depósitos de fermentación amplios y bajos donde fermentaron por unos 10 días, a temperaturas entre 24 y 26 ºC. La fermentación maloláctica se produjo de forma natural, y se concluyó a finales de diciembre cuando el vino realizó esta fermentación en madera. Hasta julio en parte en acero inoxidable y en parte en barricas de madera americanas y francesas.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Francisca,Touriga Nacional
Notas gustativas:
color rubí. En nariz, fresco y elegante con notas de bayas y cerezas negras, siendo el aroma acomplejado con la madera discretas notas de madera. En boca es cálido, mostrando taninos firmes y textura suave de persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 14ºC a 16ºC.
Maridaje:
Se acompaña mejor con queso, carne y la mayoría de la comida mediterránea.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2012 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2010 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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