Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Despalillado parcial. Las uvas se trituran con los pies en tanques abiertos durante dos días en remojo en frío. Finaliza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Prensado en prensa hidráulica vertical. Crianza 14 meses en barrica de roble francés y portugués de 300L, 50% nueva.
Variedades de uva:
Aragonêz,Alicante Bouschet,Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
Color rojo denso. Aroma fruta roja madura, menta, notas florales. Buena complejidad en boca, marcada por sus taninos de gran calidad, buen cuerpo y gran persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, caza, jabalí y bacalao.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 95 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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