Detalles del producto
Vinificación:
Este vino ha sido elaborado a partir de uvas seleccionadas plantadas en las extensas llanuras arcillo-calcáreas y esquistas de Borba. Cuando llegan a la bodega las uvas son despalilladas y estrujadas. Posteriormente se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 25ºC. Durante este período se realiza la maceración durante 7 días mediante remontados para optimizar la extracción de color, aromas y sabores. La siguiente fase es la fermentación maloláctica, que es un paso muy importante que permite que el vino se vuelva más suave y suave. Tras el periodo de estabilización del vino en depósitos de acero inoxidable mediante procesos físicos, el vino se filtra antes de ser embotellado en la primavera siguiente.
Variedades de uva:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Notas gustativas:
Aspecto limpio y vivo con un color rubí bien definido. Aromas jóvenes de frutos silvestres, propios de la uva aragonesa. Sabor afrutado con agradables notas de fresa, típicas de la uva Castelão combinadas con un agradable frescor que ofrece la variedad Trincadeira.
Consejos de almacenar y servir:
Mejor servido a 16-18ºC.
Maridaje:
Bueno con carne de cerdo frita y sardinas a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Real Bargain
expand_moreCould not fault this wine and will definitely order again. It is very drinkable and a real bargain at the price