Fundada en 1955, Adega de Borba fue la primera de una serie de bodegas asentadas en la región de Alentejo, promovidas y ayudadas por la "Junta Nacional do Vinho", una organización pública que controlaba y supervisaba la producción de vino en Portugal en un momento en que el vino la producción no tuvo mucho peso en la economía de la región.
En la actualidad, la Adega de Borba reúne a 300 socios cuyos viñedos cubren una superficie total de 2.000 hectáreas, de las cuales el 70% se cultiva con variedades de uva roja y el 30% con variedades blancas. La euforia que han experimentado los vinos de Alentejo en estos últimos años es el resultado de un largo y arduo proceso tanto en el viñedo, con la selección de las mejores variedades de uva y suelos, y en la bodega, con la mejora de la técnicas y la compra de equipos de última generación. Todo esto fue en cierta medida ignorado, en un momento en que el latido del corazón de la región no era la producción de vino.
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Color naranja. Aroma a cítricos secos, albaricoque deshidratado, cáscara de naranja y un ligero toque de miel. En boca presenta buena...
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90 pts Revista de Vinhos - Aspecto limpio y color rubí con matices rojos. El aroma es fino y elegante con notas de frutas negras,...
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Color salmón. Aroma intenso a frutos del bosque. Sabor equilibrado y juvenil, con excelente frescura y persistencia afrutada.
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Color citrino. Buena intensidad aromática de frutas tropicales. Vino fresco, con notas afrutadas tropicales y persistente.
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Color rubí. Buena intensidad aromática de frutos rojos maduros. Sabor suave, persistente y afrutado.
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Color cítrico bien definido. Buena intensidad aromática que combina cítricos y frutas tropicales. Sabor suave y fresco con predominio de...
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Color granate con reflejos violáceos. Aroma fino, juvenil y afrutado, con predominio de frutos rojos maduros. Su sabor es suave, fresco y...
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Color granate. Aroma a mermelada, fruta madura y notas herbáceas dulces. Sabor muy suave, con notas de fruta muy madura, pimiento rojo,...
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91 pts Revista de Vinhos - Sabor aterciopelado, con taninos frutales, finura, frescura equilibrada, estructura con longevidad, elegancia.
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91 pts Revista de Vinhos - Color verdoso cítrico. Aroma a cítricos y níspero. Sabor afrutado tropical, untuoso, con una frescura...
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85 pts Revista de Vinhos - Tiene un color salmón claro y un aroma con intensas notas florales y de frutos rojos. Su sabor es...
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Color granada intenso. Buena intensidad aromática con aromas a frutas negras maduras, cacao y frutos secos tostados. Sabor suave con...
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16 pts Vinho Grandes Escolhas - Color limón maduro. Aroma complejo a frutos secos y azahar. Sabor aterciopelado, ácido y persistente a...
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Color limón maduro. Buena intensidad aromática de frutas tropicales, miel y vainilla. Un sabor cítrico afrutado, exótico y de...
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92 pts Revista de Vinhos - Color granate. Buena intensidad aromática de frutos negros confitados, cacao y chocolate blanco. Gusto fino...
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17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Vino de color granate intenso. Aroma pleno de frutos del bosque maduros y frescor mentolado.
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16,5 pts Revista de Vinhos - Color violeta carbón. Sabor suave, acidez equilibrada, con taninos frutales maduros y silvestres con notas...
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Se trata de un aceite con cuerpo y picante, pero a la vez elegante. En cuanto a la percepción olfativa, el aceite de oliva virgen extra...
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Color limón maduro. Aroma y sabor a uva, afrutado a membrillo, con una suave armonía en boca. Un vino con sabor a uva.
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Color granate. Aroma y sabor a frutos rojos maduros con mucho frescor que persiste durante mucho tiempo. Un vino con sabor a uva.
