Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia comienza en agosto, con vendimia mecánica nocturna y, preferiblemente, manual por la mañana. Al llegar a la bodega, la uva se despalilla inmediatamente, se separa del mosto y se prensa. La decantación (separación del mosto de los hollejos) se realiza tras 24 horas, preservando la frescura y las características varietales de la uva. La fermentación comienza entonces a una temperatura controlada de 18 °C. Tras un mínimo de cuatro meses, durante los cuales el vino se estabiliza mediante procesos físicos en depósitos de acero inoxidable, se filtra y se embotella.
Variedades de uva:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires
Notas gustativas:
Color citrino. Buena intensidad aromática de frutas tropicales. Vino fresco, con notas afrutadas tropicales y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 12ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados grasos y quesos blandos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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