Detalles del producto
Vinificación:
Este vino blanco, envejecido con los hollejos, se obtiene mediante fermentación con los hollejos (maceración con hollejos) en depósitos de acero inoxidable, utilizando uvas Arinto. Tras el despalillado y un ligero estrujado, el mosto fermentó junto con los hollejos, con ligeras maceraciones diarias durante 15 días a 20ºC. Transcurrido este tiempo, se realizó un prensado suave, seguido de 8 meses de crianza sobre lías finas en depósitos de cemento.
Este vino blanco, envejecido con los hollejos, se obtiene mediante fermentación con los hollejos (maceración con hollejos) en depósitos de acero inoxidable, utilizando uvas Arinto. Tras el despalillado y un ligero estrujado, el mosto fermentó junto con los hollejos, con ligeras maceraciones diarias durante 15 días a 20ºC. Transcurrido este tiempo, se realizó un prensado suave, seguido de 8 meses de crianza sobre lías finas en depósitos de cemento.
Variedades de uva:
Arinto
Notas gustativas:
Color naranja. Aroma a cítricos secos, albaricoque deshidratado, cáscara de naranja y un ligero toque de miel. En boca presenta buena textura, acidez refrescante y un final ligeramente salino.
Consejos de almacenar y servir:
Consumir a 10-12ºC.
Maridaje:
Cocina mediterránea, carnes blancas, pescado azul al horno, quesos fuertes o platos asiáticos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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