Detalles del producto
La vendimia se realiza a mediados de agosto, con un despalillado total de la uva. La fermentación se produce en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada, seguida de una maceración pelicular durante 1 semana, sin extracción mecánica alguna. El vino tuvo una crianza de 6 meses en barricas de roble francés usadas y 6 meses en botella.
Variedades de uva:
Pinot Noir
Notas gustativas:
Buena concentración, con los aromas de la variedad de uva muy presentes, destacando las notas de mora, cereza y grosella, con algo de especiado. Es un varietal que expresa bien la elegancia que asociamos a la Pinot, con buena frescura, taninos equilibrados, suaves y con buena profundidad.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio 16 - 18ºC.
Maridaje:
Ideal para platos de carne y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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