Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas se despalillan y estrujan. La fermentación alcohólica comienza a una temperatura controlada de 25 °C. Durante este período, se realiza una maceración de siete días, con remontados para optimizar la extracción de color, aromas y sabores. A continuación, tiene lugar la fermentación maloláctica, esencial para la suavidad del vino. Tras un periodo de estabilización mediante procesos físicos en depósitos de acero inoxidable, el vino se filtra y se embotella a principios de la primavera.
Variedades de uva:
Aragonêz,Castelão,Touriga Franca
Notas gustativas:
Color rubí. Buena intensidad aromática de frutos rojos maduros. Sabor suave, persistente y afrutado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16º C.
Maridaje:
Cabrito asado, pulpo y bacalao al lagareiro y queso tierno.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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