Detalhes do produto
Uvas colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20 kg para a adega. A uva é rececionada e prensada, o mosto recolhido de bica aberta é fermentado a temperatura controlada de 16ºC, permanece em Inox em borra fina o vinho é engarrafado após 3 meses de estágio em cuba, na garrafa permanece até estar pronto para ir para o mercado.
Castas:
Encruzado,Arinto,Uva Cão
Notas de prova:
A cor é amarela, brilhante e límpido. No nariz é exuberante, onde os cítricos do limão se misturam com a doçura do aroma a rosa, no copo vai abrindo para a maça verde e nuances aromáticas a violetas, sempre com um lado muito verde, na boca nada é predominante, a acidez e a gordura equilibram- se tornando o vinho muito elegante, mantém-se longo numa suavidade harmoniosa, enche a boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para harmonizar com peixe grelhado, carnes brancas ou simplesmente sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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