Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manuel noturna, mesa de escolha, prensa directa sem esmagamento e decantação a frio durante cerca de 12 hora, sem aditivos. Fermentação alcóolica e malolática espontâneas. O vinho do ano será loteado com o "vinho de reserva", uma solera de 5 anos. Segunda fermentação em garrafa com leveduras livres.
Vindima manuel noturna, mesa de escolha, prensa directa sem esmagamento e decantação a frio durante cerca de 12 hora, sem aditivos. Fermentação alcóolica e malolática espontâneas. O vinho do ano será loteado com o "vinho de reserva", uma solera de 5 anos. Segunda fermentação em garrafa com leveduras livres.
Castas:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Notas de prova:
Espumante de cor rosada clara, bolha fina, notas frescas de citrinos e com notas de pão tostado de bom envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a 5ºC e servir a 7ºC para ser bebido a 9ºC.
Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com pratos de peixe, marisco e saladas. Tem volume e estrutura para pratos de carnes branca. Bom para comida indiana, tailandesa e sushi.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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